Rýchlosť v príprave oceníte určite v prípade, že na ne dostanete chuť v čase raňajok. Nie ste práve najšikovnejší? Buďte bez obáv, zvládnete ich aj vy! Rýchlosť a jednoduchosť sú v tomto prípade kľúčové. Odporúčame použiť akékoľvek čerstvé ovocie a vyhnúť sa džemom plným cukru alebo konzervovanému ovociu. Tieto zdravé lievance ocení každý, komu záleží na tom čo do tela príjme ale nechce sa ochudobniť o pôžitok z jedenia sladkého dezertu!

  • Čas prípravy: 15 minút
  • Čas pečenia: 15 minút

zdrave lievance

Suroviny na jednu porciu fantastických lievancov

Na prípravu cesta na lievance

  • 3-4 lyžice špaldovej múky
  • 1 a ½ lyžice cottage syra
  • 50 ml mlieka
  • 1 vaječný bielok
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • sladidlo podľa potreby, napr. stévia (my sme ho nepoužili, boli aj tak chutné)
  • 1-2 čajové lyžičky kokosového / slnečnicového oleja

Na dozdobenie

  • 2 lyžice ricotty (môžete nahradiť aj tvarohom)
  • zopár jahôd / iné čerstvé ovocie napríklad jahody

 

Recept na zdravé a jednoduché lievance:

Bez použitia mixéra metličkou zľahka zmiešame cottage, mlieko a bielko. Mixér nepoužívame preto, lebo nechceme rozbiť konzistenciu cottage syra. Postupne primiešame špaldovú múku a nakoniec prášok do pečiva. Môžeme osladiť stéviou podľa potreby.

Z výslednej hmoty pripravíme 3-4 zdravé lievance na rozpálenej panvici ( ak máte špeciálnu panvicu na lievance o to lepšie!) . Môžeme použiť kokosový olej, prípadne slnečnicový. Ten neovplyvní chuťový zážitok, keďže z hľadiska chutí je relatívne neutrálny.

recept

 

Príprava na panvici je veľmi rýchla, vzniknú vám pekné a jednoduché lievance. Pečieme obe strany, následne ozdobíme na tanieri ricottou a jahodami.

lievance s cottage syrom

Nutričné hodnoty výsledných lievancov

  • Bielkoviny: 23 g
  • Sacharidy: 55 g (z toho 9 g cukry)
  • Tuky: 17 g (z toho 12 g nasýtené)
  • Kalórie: 466 kcal
Avatar
Zaujímavý Svet - každý deň pre vás hľadáme zaujímavý obsah z rôznych oblastí od vedy 21. storočia po históriu. Zaujímame sa aj o zdravie a domácnosť. Pri našich článkoch používame overené zdroje a pri zdravotníckych témach dávame dôraz na vedecké štúdie.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.